【ZIMA 】24缶
水井坊\rスイジンファン　２０１０年８月３０日製造　５００ml　５２度\r第一坊\r白酒\r\r紹興酒\r香港老酒　８年熟成　６４０ml　１７度\r\r２本セット\r新品未開封\r\r#ダンヒルおじさんの趣味一覧\r\r飲料の種類···中国酒　白酒　紹興酒\r一本あたりの容量···500 ml　640ml\r総数···2本\rアルコール度数···５２度　１７度\r\r中国の焼酎といえば茅台酒が有名かと思いますが、水井坊(スイジンファン)は1998年に中国成都にある600年前の遺跡で発掘され、中国最古の白酒蒸留所のものという事が分かりました。\r見つかった水井坊をもとに、熟練の職人たちによってその製法の完全再現に成功し、最も古い白酒として中国政府が証明書を発行した最初の白酒として中国の大事な宴席には欠かせないお酒となっております。\r\r白酒とは「パイチュウ」と読み、中国の穀物を原料とする蒸留酒です。\r中華料理は油っぽいものが多く、校内の油分を流すアルコール度数の高い白酒が重宝されてきました。\r白酒はアルコール度数が５２度です。\r水井坊はその白酒の一種で、高級なものになるとお写真のように、底が六角形になっており、その面には中国の風景画描かれているなど、その造りが非常に凝っている事がお分かり頂けるかと思います。\r\r紹興酒（しょうこうしゅ）はもち米と中華人民共和国の浙江省紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒（ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ、すなわち醸造酒）です。\rアルコール度数は１７度です。飲用にするほか、調味料としても用いられる。\r黄酒を長期熟成させたものを老酒（ラオチュウ）と呼びます。\r香港老酒です。レア商品です。\r\r\r●入手後、未開封です。\r●新品未開封につき、内容物に問題はないと思われます。\r●新品未開封ですが、自宅保管していましたので、気になる場合やご理解頂けない方の購入はご遠慮くださいませ。\r\r\r#ダンヒルおじさんの趣味一覧